Vini San Lorenzo Sirio Montepulciano d'Abruzzo uit Abruzzen, Italië
Mediterraan klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De wijngaarden liggen op 200 à 300 meter boven zeeniveau op een bodem van klei en kalksteen. De druiven (100% montepulciano) worden ontsteeld en gekneusd. De vergisting duurt 14 tot 20 dagen en vindt plaats op lage temperatuur in RVS tanks. Hierin rijpt de wijn verder.
Een robijnrode wijn met intense aroma's van zwart fruit en specerijen zoals kaneel en kruidnagel. De smaak is fris en verteerbaar met ronde tannines opnieuw tonen van specerijen.
De perfecte wijn bij allerlei pasta's, charcuterie, gegrild vlees, een klassieke T-bone steak, stoofvlees, wild en rijpe kazen.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!