Portantica Bianco. Sicilië, Italië
De wijngaarden van Portantica liggen in de heuvels van West-Sicilië in de buurt van Marsala en Trapani. In het landschap groeien de druiven op 200 tot 400 meter hoogte op een terra rossa bodem die afwisselend meer klei of kalk bevat. Van de kalkbodem komen de witte wijnen. Het doel van de producent is het typisch Siciliaanse terroir benadrukken. Het domein heeft door hun jarenlange ervaring een grote expertise op het gebied van lokale druivenrassen en wil met behulp van deze druiven unieke wijnen creëren, waarin het terroir van de streek goed terug te proeven is. De wijn wordt volledig gevinifiëerd in roestvrijstalen tanks . De druiven die hiervoor gebruikt worden zijn inzolia en catarrato.
Een knisperfrisse witte wijn met een bloemige tonen met citrus en tropisch fruit. Lekker bij gerechten met vis of schaal- en schelpdieren, lichte Mediterrane gerechten en salades.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!