Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape Rouge uit de Rhône, Frankrijk
Van de meer dan twintig hectare met grove keien bedekte grond onderscheidt het wijnmakersteam van het domein drie typen onderlagen. Zo is er een deel met klei en zand, een groot goed met een zandstenen ondergrond en een kleiner stukje land dat volledig bestaat uit zand. Hierin groeit, met hun gezicht naar het zuid-zuidwesten gericht, de grenache, syrah, mourvèdre en vaccarèse-cinsault voor de rode Sénéchaux.
Dat levert een wijn op met een prachtig rijpe structuur, aangename tannines en verrukkelijke aroma’s van zwoele kersen en bessen. Plus een indrukwekkende kruidigheid, dropje en veelheid aan andere indrukken. Meesterlijke Rhône met kracht, overtuiging, rijkdom en finesse.
Te serveren bij charcuterie, krachtige vleesgerechten en wild, en gerijpte harde kazen.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!