Luigi Einaudi Barolo Ludo
Wat een dijk van een wijn is dit! uit Piëmonte, Italië. Een landklimaat met lange, koude winters en warme, -vaak vochtige- zomers. De wijngaarden liggen op 300 meter hoogte op hellingen met een zuid- en zuidoostelijke zon. De bodem bevat veel kalk en mergel.
De kleur is prachtig helder rood, en krijgt meer oranje reflecties die toenemen naarmate de wijn ouder wordt. In de geur intens fruitig met specerijen, leer en tabak. De smaak is vol zacht in de mond met een zeer lange afdronk. De aanvankelijk stevige tannines worden zachter met de jaren.
Te serveren bij mooie vleesgerechten, wildgerechten en gerechten/kazen met truffel. Wij adviseren om deze prachtige wijn op voorhand te karraferen.
Meer info!
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!