De wijngaarden liggen landinwaarts in het westelijke deel van de Côte de Provence waar een mediterraan klimaat heerst met warme zomers en tamelijk milde winters. De
bodem is rijk aan kleigrond en kalksteen. De druiven worden ontsteelt en gekneusd waarna er
een korte gisting van 10-15 dagen plaatsvindt. Deze wijn wordt niet
gefilterd. Château Barbanau werkt volledig biodynamisch..
Heldere, donkerrode wijn met aroma’s van framboos, kers, bosbessen, kaneel, salmiak en peper.
Goed te combineren met vleesgerechten & gevogelte. Zoals eendenborst met honing of geroosterde lamskoteletten met tijm en rozemarijn.
Ssyrah (40%), grenache (60%)
De naam L'Instant (frans voor 'op het moment') verwijst naar het ideale moment om deze wijn te drinken. Deze frisse wijn dient namelijk jong gedronken te worden.
Wil je meer van onze producten weten? Heb je specifieke vragen over allergenen in onze producten?
Vul en contactformulier in, bel naar onze winkel of stuur gewoon een mailtje naar info@wijnenspijsheerenveen.nl en wij hopen dat je we je vragen kunnen beantwoorden.
Een groot deel van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte en daardoor niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten voor kunnen komen.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!